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  • [产业咨询] 乳制品企业将定期上报质量状况 严打食品安全违法 日期:2013-10-14 12:23:56 点击:200 好评:0

    中食资讯 采编日期:2012-11-21 屡屡曝出质量问题的乳制品企业现已被要求定期向监管部门报告质量安全情况。在第10届中国食品安全年会上,国家质检总局透露,目前已给所有食品生产加工企业建立了质量信用档案,实行分类监管。 会议披露,今年以来,餐饮服务环...

  • [产业咨询] 中国食品科技与产业需加大有效对接 日期:2013-10-14 12:23:01 点击:80 好评:0

    中食资讯 采编日期:2012-10-22 迅猛发展的科技正成为激发中国食品工业高速成长的内生动力。10月1516日,在黑龙江省哈尔滨市举办的中国食品科学技术学会第九届年会上,科技界专家指出,我国食品科技人才梯队已初步形成,并有力地支撑我国食品工业整体水平的...

  • [产业咨询] 食品工业今年产值接近10万亿 日期:2013-10-14 12:20:57 点击:91 好评:0

    中食资讯 采编日期:2012-10-29 中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳近日在沪表示,中国食品工业已成为工业大类中的支柱产业之一,今年的总产值预计接近10万亿元。 在近日举办的2012中国食品产业发展论坛上,熊必琳说,在经济增速放缓的背景下,中国食品工...

  • [产业咨询] 中国食品科技与产业需加大有效对接 日期:2013-10-14 12:13:31 点击:208 好评:0

    中食资讯 采编日期:2012-10-22 迅猛发展的科技正成为激发中国食品工业高速成长的内生动力。10月1516日,在黑龙江省哈尔滨市举办的中国食品科学技术学会第九届年会上,科技界专家指出,我国食品科技人才梯队已初步形成,并有力地支撑我国食品工业整体水平的...

  • [产业咨询] 食品行业期待冷冻冷藏产业链的发展 日期:2013-10-14 12:07:25 点击:126 好评:0

    中食资讯 采编日期:2012-9-24 由于冷冻冷藏食品加工、流通低温要求决定,必须建设和完善相应的冷藏链,国内外市场做大了,冷藏链产业也得到了相应的发展。据不完全统计,年营业额在500万元以上的食品冷冻冷藏企业共计2万余家,其中大部分是各种功能冷藏库,...

  • [产业咨询] 方便面将由垃圾食品变健康食品 专家称必然趋势 日期:2013-10-14 12:05:29 点击:74 好评:0

    中食资讯 采编日期:2012-9-24 9月20日,国内方便面行业首份《中国方便面营养健康趋势报告》(以下简称《报告》)在河北石家庄发布。《报告》对目前世界上几个成熟的方便面市场进行了总结,并对国内方便面市场的现状和存在的问题进行了剖析,指出健康将是中国...

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